Yogyapos.com (BANTUL) - Guna menjaga ketersediaan dan kesehatan hewan maupun daging qurban pada Idul Adha 1442 Hijriyah, Dinas Pertanian Pangan Kelautan dan Perikanan (DPPKP) Kabupaten Bantul menerjunkan para petugasnya sekitar 150 personil terdiri dari unsur pegawai.
“Untuk melakukan pemerksaan kesehatan hewan qurban di pasaran dan peternak sudah dimulai akhir Juni lalu oleh sebagian petugas. Sedangkan khusus untuk memeriksa hewan dan daging hewan qurban akan dilaksanakan 20 hingga 23 Juli 2021,” kata Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan DPPKP Bantul, Joko Waluyo kepada yogyapoa.com, di ruang kerjanya, Kamis (15/7/2021).
Para petugas menindak lanjuti dan melaksanakan Surat Edaran Bupati Bantul Nomor 451 Tahun 2021 tentang pelaksanaan penymbelihan hewan qurban di masa Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat. Ini semua bertujuan agar terpenuhi dari unsur penyembelihan hewan dan daging qurban yang aman, sehat dan halal.
Pada Idul Adha Tahun 1441 jumlah hewan qurban yang disembelih di Kabupaten Bantul mencapai sekitar 60 ekor lebih. Namun meski jumlahnya belum bisa diketahui secara pasti, diperkirakan pada Idul Adha 1442 mengalami penurunan dibandingkan tahun sebelumnya yang mencapai 24.000 ekor sapi dan kambing.
Warga dihimbau apabila ada hewan qurban yang terkena cacing hati (di bagian hati), maka daging (hati) ditimbum di tanah dan tidak dibagikan atau jangan dikonsumsi. Hati yang terkena cacing hati ciri cirinya warna tidak bening dan ada bercak mruntus dan bila dipegang kasar dan ngeres seperri ada pasirnya.
Tempat penyembelihan diharapkan diperbanyak. Tujuannya agar jumlah hewan yang disembelih di masing-asing tempat tidak terlalu banyak (bisa tersebar). Selain itu bisa dilakukan Penyembelihan dengan junlah bertahap (misal 4 sapi disebelih pada hari ke 2 ekor dan hari ke tiga dua ekor).
“Pada Idul Adha 1442 Bantul juga mendapatkan bantuan seekor sapi hewan qurban dari Bapak Presiden Joko Widodo. Sapi ini akan disembelih dan dagingnya dibagikan di Umbul Martani Kalurahan Srimartani Kapanewon Piyungan,” tambah Joko.
Selain itu, juga mendapatkan bantuan seekor sapi hewan qurban dari Gubernur DIY Sri Sultan Hamengku Buwono X. Sapi ini akan disembelih di Trirenggo Bantul pada Rabu (21 Juli 2021). (Supardi)
