Yogyapos.com (SLEMAN) – Kelompok Wanita Tani ‘Dewi Sembadra’ berhasil menyabet Juara 1 dalam lomba Cooking Competition yang dihelat Kelompok Wanita Tani (KWT) Srikandi Mrican, di Demplot KWT Srikandi Padukuhan Mrican, Kalurahan Caturtunggal, Kapanewon Depok, Sleman, Sabtu (31/10/2020).
Prestasi ‘Dewi Sembadra’ dengan nilai 2015 tersebut mengunguli runner up kelompok ‘Dewi Pergiwati’ (1970) dan Juara 3 ‘dewi Shinta (1950).
Ketua KWT Srikandi, Nur Handayani selaku penyelenggara mengungkapkan, Gelaran Cooking Competition ini bertujuan agar kader KWT bisa menyampaikan kepada warga pentingnya optimalisasi pemanfaatan lahan yang tersedia untuk menyediakan pangan yang sehat. Sekaligus mendukung program pemerintah mengkampanyekan makanan yang dulu disebut 4 sehat 5 tapi sekarang telah diubah menjadi gerakan yang bertema ‘Ayo Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman’ (B2SA).
“Harapanya kegiatan ini dapat disosialisasikan kepada warga melalui kader, sehingga ibu-ibu dalam menyajikan menu bagia anak dan keluarga dapat memenuhi kebutuhan tubuh dengan jumlah yang memenuhi kaidah gizi seimbang dan aman dikonsumsi, kali ini kita mengadakan lomba diikuti 7 kelompok dengan tim penilai dari UNY,” terangnya disela kegiatan.
Dra Rizqie Auliana MKes selaku Ketua Tim Juri yang juga Dosen Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) mengatakan, pangan B2SA merupakan aneka ragam bahan pangan yang didalamnya terkandung berbagai unsur diantaranya mineral karbohidrat, protein dan vitamin yang dikonsumsi dalam jumlah seimbang untuk memenuhi kecukupan gizi yang seimbang pula.
“Makanan yang disebut piring makanan itu, sepertiga harus memenuhi karbohidrat, sepertiga sayur dan sepertiga lauk, ketika dilakukan penilaian kami juga melihat itu, harapanya ketika ibu-ibu menyediakan makanan bagi keluarganya bisa seimbang sesuai B2SA,” katanya.
Salah satu tokoh masyarakat Kalurahan Caturtunggal, Sotyaningtyas Kumala Ratna mengapresiasi kegiatan yang digagas KWT Srikandi.
“Sangat kita apresiasi kegiatan ini, semoga ketahanan pangan tetap terjaga, meski kita masih dilanda Pandemi Covid-19,” tuturnya. (Eko Purwono)
