Kemenkop UKM Akan Bangun Factory Sharing Pengolahan Susu di Pakem

share on:
Kemenkop dan rombongan mengunjungi BP4 Wilayah 5 Pakem Sleman, Jumat (23/6/2023).

Yogyapos.com (SLEMAN) - Kementerian Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (Kemenkop UKM) akan membangun Factory Sharing atau rumah produksi bersama di UPTD Balai Penyuluhan Pangan dan Perikanan (BP4) Wiayah V Pakem  Slemam. Pembangunan Factory Sharing ini dimasudkan untuk meningkatkan kualitas produk UMKM, khususnya ptoduk olahan susu sapi dan kambing yang ada di DIY dan sekitarnya. 

Hal tersebut disampaikan oleh Menkop UKM dan Koperasi, Teten Masduki saat mengunjungi BP4 Wilayah 5 Pakem Sleman, Jumat (23/6/2023). Ia juga menyampaikan bahwa pembangunan pabrik atau factory sharing ini, agar UKM mampu bersaing dengan produk industri.

“Dengan begitu petani dan peternakan bisa mendapat harga yang lebih baik, sehingga kesejahteraan petani lebih baik,” ujarnya.

Lebih lanjut Teten Masduki menyampaikan, pabrik ini akan dibangun mulai bulan Agustus 2023 dan direncakan selesai pada bulan November 2023. Ia juga menambahkan factory sharing ini nantinya akan dikelola oleh koperasi dan akan dilengkapi dengan peralatan modern.

“Jadi pabrik ini tempat maklon (kerja sama bisnis) sehingga susu  sapi dan kambing tidak dijual bahan mentahnya namun bisa diolah disini hingga profuk akhir. Karena UMKM tidak sanggup memiliki pabrik atau alat produksi yang modern, sehingga produk UMKM kalah dengan produk pabrikan,” tambahnya.

Sementara itu Bupati Sleman Kustini Sri Purnomo mendukung penuh pembangunan rumah  produk bersama ini. Ia berharap dengan pembangunan rumah produk bersama ini nantinya dapat mengkoordinir peternak sapi dan kambing penghasil susu mulai dari produk hingga pemasaran.

“Terima kasih bapak menteri Harapannya ini nantinya UMKM ini bisa naik kelas, dan kesejahteraan peternak bisa meningkat,” harap Kustini.(Agn)

 


share on: