Yogyapos.com (SLEMAN) - Langit cerah. Matahari tak nglungkrah, sinarnya tembus ubun-ubun kami yang tengah berada di wilayah Wedomartani, Sleman, Daerah istimewa Yogyakarta. Sang itu udara membuat badan gerah dan perut terasa lapar.
Kalau sudah demikian pikiran memusat untuk mencari warung atau rumah makan terdekat. Dan menimati masakan Sop Iga merupakan pilihan tepat. Beruntng kami berpapasan dengan pengemudi Gojek dan menanyakan kepadanya dimana letak warung masakan sop iga terdekat?
“Oh disana, Mas. Sekitar dua ratusan meter dari sini terus belok ke kiri sekitar 25 meter. Di situ ada warung sop iga daging sapi ‘Namarra’ langganan saya,” jawab Eko, pengemudi Gojek yang ramah itu.
Segera kami tancap gas ke arah tujuan untuk mengatasi perut yang kian keroncongan. Benar juga, hanya beberapa menit bergerak, sebuah warung relatif kecil ‘Sop Iga Namarra’ tampak di Jalan Perkutut 96, Dusun Nglarang, Malangrejo, Wedomartani, Kecamatan Ngemplak, Sleman. Tempat ini hanya berjarak sekitar 500 meter utara Stadion Maguwoharjo.
Sekilas tampak sepi. Hanya seorang pengemudi Gojek berada di depan warung tersebut sedang menunggu pesanannya. Tapi begitu mendekat dan melongok ke dalam, sosok laki-laki dan perempuan tengah sibuk meracik Sop Iga dalam belasan plastik.
Kami langsung masuk setelah dipersilahkan, lalu pesan dua porsi Sop Iga beserta nasi dan es teh. Tak lama kemudian sosok perempuan yang kemudian kukenal bernama Desy Susanti menghidangkan semua yang kami pesan. Lengkap berikut tambahan emping mlinjo dan kerupuk udang.
“Silakan pak, kalau ada yang kurang jangan sungkan bilang,” ujar Desy yang sekaligus owner warung. Ramah, lalu membalikkan badan melayani kembali pesanan pengemudi Gofood.
Pengalaman menikmati kuliner, baru kali ini saya merasakan kenikmatan yang luar biasa Sop Iga Namarra. Terutama karena dagingnya yang empuk, tak butuh waktu lama untuk mengunyah. Hanya dua-tiga kali kunyah langsung maklerrr enak ditelan. Ditambah kuahnya terasa nendang di lidah saat diseruput. Asap kuahnya pun bagai sanggup memanggil orang untuk menikmatinya.
“Ini memang khas. Saya kokinya. Menggunakan daging dan rempah-rempah pilihan,” ujar Desy menjawab kami usai santap.
Desy yang asli Padang ini menuturkan, warung Sop Iga miliknya baru beberapa hari dibuka. Lebih mengandalkan pelayanan sisitem online bekerjasama dengan Gofood dan pesanan lain. Meski demikian tetap melayani pula konsumen yang berkenan mampir makan di warung.
Sebuah meja ukuran panjang berikut kursi memang berada di dalam warung itu. Di situlah kami bersama seorang fotografer duduk menikmati 2 porsi sop yang masing-masing porsinya seharga Rp 18.000. Karena takut lekas ketagihan, saya pesan 2 porsi lagi untuk dibawa pulang.
“Biasanya memang seperti ini. Yang makan disini lantas pesan lagi untuk dibawa pulang,” sambar ibu tiga anak bersuamikan seorang Lawyer ini.
Meski baru buka beberapa hari, warung tersebut menjadi langganan ujukan Gofood. Buka pukul 07.00 WIB, terkadang pukul 11.00 sudah habis. Maka edisi kedua pun dilanjut buka Pukul 12.00 dengan bahan-bahan segar dari freezer box. Dan edisi ketiga dilakukan pada Pukul 16.00 WIB.
Mekanisme pemasakan secara bertahap ini sengaja dilakukan agar semuanya terasa baru. Dan tentu saja menggunakan resep istimewa, dari bahan-bahan pilihan hingga tenggat waktu memasaknya. Semua sesuai prosedur dan terukur.
Motto warung ini terkesan nyleneh, yakni ‘Enak di Lidah dan Dunia’ tapi rupanya memang punya filosofi tersendiri karena ujung tombak kenikmatan adalah lidah yang diharapkan dapat membuat kita pandai bersyukur di dunia, agar kelak kenikmatannya pun sampai terbawa di akhirat dengan kenikmatan yang berlipat ganda. Luar biasa.
Satu lagi yang istimewa, Sop Iga Namarra menawarkan diskon gratis ongkos kirim. Asalkan pemesanan diatas Rp 50 ribu. Siap pula melayani pesanan untuk santap siang para karyawan, dan tidak pakai lama karena pesanan segera diatar. “Pesanan satu porsi pun kami layani, dan segera antar,” pungkas Desy yang ramah.
Nah anda penasaran? Silakan mampir, atau pesan, lewat kontak: 081335268989 atau 082386708153. (Met)
