Yogyapos.com (SLEMAN) - Bulan ini, Hotel Platinum Adisucipto menghadirkan promo ‘September Sale’ dengan berbagai sajian masakan nusantara khas Palladium Restaurant. Menu promo yang dikeluarkan antara lain menu mentai rice, krofelover, gurame rempah, ayam garang asem, nasi bakar (naskar), donut lumer, bombolumer dan dimsum mentai.
Direktur Marketing Hotel Platinum, Retno Nendyo, menjelaskan peluncuran serangkaian menu istimewa ini dilakukan untuk menyambut kebijakan penurunan level PPKM Level 4 ke Level 3, yang diyakini akan diikuti dengan peningkatan kegiatan masyarakat. Oleh karena itu, menu-menu yang disajikan untuk bulan ini didasari dengan melihat minat masyarakat, selama masa PPKM. Semua tersaji di Palladium Restaurant yang terletak di lobby level Hotel Platinum Adisucipto. Selain menu-menu unggulan, juga disajikan berbagai olahan masakan mulai dari masakan oriental, Japanese, Grilled, dan aneka masakan nusantara.
“Gurame Rempah diolah dengan berbagai macam bumbu rempah khas nusantara dan dapat dinikmati untuk porsi 3 orang. Selain gurame rempah, kami juga menghadirkan masakan Indonesia yang khas dengan rasa pedas asam, gurih yakni Garang Asem Platinum,” ujar Retno, Jumat (10/9/2021).
Retno menyampaikan, olahan gurihnya garang asem ini disajikan dengan menggunakan bahan ayam kampung utuh dan dapat dinikmati hingga 6 porsi. Tidak hanya menyediakan olahan khas masakan Indonesia saja, Palladium Restaurant Hotel Platinum Adisucipto juga memiliki inovasi untuk mengenalkan menu baru yang baru trend di masyarakat, menu ini berasal dari Jepang bernama nasi mentai (mentai rice) dan menu baru lainnya dari China yaitu dimsum mentai Platinum.
“Kami menawarkan empat pilihan topping mentai rice seperti Chicken Katsu, Calamary, Fish Dory, dan Beef Blackpeper sesuai selera konsumen,” tandas Retno.
Retno menambahkan, Inovasi mengenai makanan, selalu dihadirkan Hotel Platinum agar memberikan kepuasan kepada pelanggan mau para tamu yang baru pertama kali berkunjung. Bahkan antusiasme public terhadap jajanan Croffle, Hotel Platinum juga tak ketinggalan menyajikannya.
“Untuk Croffle, Platinum Adisucipto Hotel mengeluarkan varian croffle bernama Krofelover dengan berbagai macam topping. Adapun 6 topping yang dapat dipilih seperti brown cinnamon, chocolate oreo, chocolate regal, srikaya almond, strawberry kiss, dan mix fruit,” ujar Retno. (*/Sulistyawan Dibyosuwarno)
